Kom og vær med, kom og oplev, kom og mød

Esben Krogh – chef og køkkenchef på Fakkelgaarden, Rainer Gassner indehaver og køkkenchef på Ti Trin Ned (1 stjernet Michelin restaurant i Fredericia) og Christian Aarø indehaver og sommelier på AOC (2 stjernet Michelin restaurant i København).

Tirsdag den 28. august 2018 har vi hele Fakkelgaarden og de tre stjerner for os selv. Og du kan nyde turen frem og tilbage i en Audi fra Audi Fredericia!

Vil du køre Audi, skal du være hos Audi kl. 14:15. Vi kører retur til Audi igen onsdag den 29. august (Bemærk: Dette kræver overnatning). Husk at krydse af på tilmeldingen, om du vil prøve en af de nye Audier.

Program:
16:00 Check in.
16:30 Velkomst og præsentation af dagen og aftenen.
17:00 Tid til cocktails – Happy Drinks v/ Mads Krogh – Barchef på Hotel Kong Arthur og Njord Gin – lær at lave de perfekte cocktails på Happy Gin.
17:45 Fra opstart til salg af virksomheden på halvandet år v/ Allan Geert Nielsen. Hertil vinsmagning v/ sommelier Christian Aarø.
18:30 Besøg i køkkenet – kokkens hemmelighed. Se, mærk og oplev hvordan der trylles i et af landets fineste køkkener i
samarbejde med Rainer Gassner – Ti Trin Ned.
19:00 Pause – mulighed for omklædning til middagen.
20:00 Middag – 5 retters menu
23:00 Forventet afslutning

Der er begrænset antal deltagere – derfor er det først til mølle …

Tilmeld dig herunder:

Der er ikke flere ledige pladser til arragementet

Arrangement

Tid og sted:
Tirsdag den 28. august 2018 kl. 16:00
Hotel & Restaurant – Fakkelgaarden
Fjordvejen 44
Kollund 6340 Kruså

Audi Fredericia
Kongens Kvarter 32
7000 Fredericia

Pris pr. deltager kr. 1.495 + moms

Prisen er inkl. alle smagninger om eftermiddagen, 5 retters menu (uden drikkevarer), overnatning i enkeltværelse og en fantastisk “gourmet” morgenmad.

Overnatning
Overnatning er inkluderet i prisen.

5 indspark

Få 5 indspark til, hvordan du bliver en Glad Chef

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5 indspark til, hvordan du bliver en Glad Chef - eller en endnu bedre og gladere chef, end du allerede er.

Tak for din tilmelding!