Kom og vær med, kom og oplev, kom og mød
Esben Krogh – chef og køkkenchef på Fakkelgaarden, Claus Henriksen køkkenchef på Dragsholm Slot (1 stjernet Michelin restaurant) tryller i køkkenet.
Onsdag den 28. august 2018 har vi hele Fakkelgaarden for os selv, og vi har et spændende program. Mød også Michèle Ballaiche, og hør hvorfor Michèle har sagt ja til at stå i spidsen for WomanGourmet, der på rekordtid har fået over 3.500 ”point of contacts”, og etableret samarbejde med nogle af de helt store brands i Danmark. Vi skal også høre historien om en købmand, der gik over grænsen: Fleggaard. COO i Fleggaard Holding, Karsten Olsen, kommer og fortæller den imponerende historie.
Program:
Fra 15:30 Check-in
16:30 Velkomst v/ Iver Tarp, Glade Chefer
17:00 Fleggaard – den dansk/tyske historie v/ Karsten Olsen, COO Fleggaard Holding
17:45 WomanGourmet v/ Michèle Bellaiche
18:15 Besøg i køkkenet. Se, mærk og oplev hvordan der trylles i et af landets fineste køkkener i samarbejde med Claus Henriksen, Dragsholm Slot
19:00 Middag – 5 retters menu
23:00 Forventet afslutning
Der er begrænset antal deltagere – derfor er det først til mølle.
