Scenen er satt når matglade toppsjefer og noen av landets beste sjefkokker snakker om god mat, gode råvarer, god ledelse, arbeidsglede, fokus, fasinasjon, nytelse, perfeksjon, om livet og mye mer i boken Glade Chefer Elsker Mad.

Glade Chefer utfordres i gourmetens mange fasetter, mens glade kokker og glade sjefer deler ut kunnskap og håndverk i en konstellasjon og et format som aldri er sett før. Kokk og sjef drøfter ledelsesdilemmaer, levert og beskrevet av professor Steen Hildebrandt.

Se noen av reaksjonene på boken:
«Tusen, tusen tak for en utrolig flott bok – Eva er gått helt i koma over den :-)»

«Tusen takk for en VANVITTIG BRA BOK …»

«It is Christmas at Thanksgiving in the Foulon household. Your books arrived this morning. They are absolutely stunning. I did not expect it to be this large, finely bound, or divine. Hats off to you and your team of contributors. It is an extraordinary accomplishment. Your book will be displayed on my coffee table and in my office for a number of meetings and parties over the next 6 weeks. I will be happy to provide you with feedback. My Danish friend Astrid, who will be part of one of these gatherings, might fall over in her chair when she sees the book you ha sent her.»